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Cibao

  • $$
  • Spanish, Puerto Rican/Dominican
  • 1542 Gates Ave, Brooklyn NY11237 40.699129 -73.912245
  • (At Myrtle Ave)
  • click map to interact google maps
  • (718) 456-5123
  • 0

Sandwiches - Sandwiches

Cubano cuban   5.00
Pernil roast pork   4.50
Bistec steak   5.50
Jamon Y Queso ham and cheese   3.50
Pollo chicken   3.50
Bistec Empanizado breaded beef steak   6.00
Atun tuna fish   3.00
Pescado fish   6.00
Jamon Y Huevo ham and egg   3.50
BLT blt   3.00
De Queso cheese   2.00
Tocineta Y Huevo bacon and egg   3.50

Desayunos - Breakfast

Mangu    3.50
Homefries    2.50
Yuca    3.50
Guineo    3.00
Pancake    2.00
Huevo    1.00
Salami    1.00
Queso    1.00
Salchichas    1.00
Longaniza    3.50
Bacon    1.00
Jamon    1.00

Sopas - Soups

Asopado De Camarones soupy rice with shrimp  peq.sm 3.00
Pollo Todos Los Dias chicken soup every day peq. sm 3.00 gde. lrg 5.00
Res beef peq. sm 3.00 gde. lrg 5.00
Sancocho beef with vegetable peq. sm 3.00 gde. lrg 5.00
Mondongo beef tripe soup peq. sm 3.00 gde. lrg 5.00

Bebidas Calientes - Hot Beverages

Expresso    2.00
Cappuchino    2.00
Cafe coffee   .75
Te tea   .75
Chocolate    .75
Sanka sanka   .75
Avena oatmeal   2.00

Ensaladas - Salads

Mcamarones shrimp   11.00
Pulpo octopus   12.00
Aguacate avocado   3.50
Mixta mix   3.50
Atun tuna fish   5.00
Lechuga Y Tomate lettuce and tomato   3.50
Pechuga A La Parrilla grilled chicken cutlet   9.00

Carnes Seleccionadas - Meat Selections

Sirloin    11.00
Churrasco    11.00
Filete Mignon fillet mignon   19.00
Bistec T - Bone t-bone steak   11.00
Bistec Encebollado onion steak   7.50
Bistec Salteado pepper steak   7.50
Bistec A Caballo beef steak with fried egg   8.00
Bistec A La Parrila grilled steak   8.00
Bistec En Salsa steak in sauce   8.00
Carne De Res Guisada beef stew   6.50
Pernil roast pork   6.50
Chuletas Fritas fried pork chops   7.50
Chuletas Empanizadas breaded pork chops   8.00
Chicharrones De Cerdo fried pork skin   6.50
Masita De Cerdo Frita fried pork meat   7.50
Pechuga A La Francesa french style chicken breast   8.00
Pechuga A La Parrilla grilled chicken breast   9.00
Chicarrones De Pollo fried chicken chunks   6.50
Pollo Al Horno broiled chicken   6.50

Mofongo - Fried Mashed Green Plantains

Mofongo De Pernil of pork   4.50
Mofongo Con Pollo of chicken   4.50
Mixto mixed   4.50
Mofongo Con Camarones of shrimp   13.00
Mofongo Cn Chuleta of chop   9.00
Mofongo Con Chicharron De Pollo of chicken chunks   8.00
Mofongo Con Masita    9.00
Mofongo Con Ensalada of salad   7.00
Mofongo Con Bistec of beef   9.00
Mofongo Con Chicharron of pork chunks   5.00
Mofongo Con Camarones of shrimp   14.00

Mariscos - Seafood

Camrones A La Parrilla grilled shrimp   11.00
Camarones Al Ajillo shrimp in garlic sauce   11.00
Camarones Enchilados shrimp in hot sauce   11.00
Camarones Fritos fried shrimp   11.00
Camarones Empanizados breaded shrimp   11.00
Pargo Rojo Cualquier Estilo red snapper any style   12.00
Filete De Pescado Al Gusto fillet of fish to taste   9.00
Pescado Al Vapro steamed fish   8.00
Pescado A La Francesa fish french style   8.00
Pescado En Escabeche pickled fish   8.00
Pescado A La Parrilla grilled fish   8.00

Arroz Y Asopados - Rice And Soupy Ice

Asopado De Camrones soupy rice with shrimp   11.00
Arroz Con Camarones rice with shrimp   11.00
Arroz Con Gandules rice with pigeon peas   3.00
Arroz Con Longaniza rice with spanish sausage   6.50
Arroz Con Pollo rice with chicken   6.50

Jugos Naturales - Natural Juices

Tropicana orange   1.75
Limonada lemonade   1.50
Morir Sonando orange juice mixed with milk   2.50
Parcha passion fruit p/s 2.50 g/l 5.00
Te Frio iced tea p/s 1.00 g/l 2.00

Posteres - Desserts

Flan egg custard   1.50
Bizcocho Dominicano dominican cake   1.50
Pastelillos litter cakes   1.00
Bizcocho Tres Leches three milk cake   2.50
Pie De Queso cheesecake   2.00
Pudin De Pan bread pudding   1.50
Cibao
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