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Barbuto

  • $$$$
    RatingAvg. Dinner Entrée
    $$$$$Greater than $25
    $$$$$18.01 - $25
    $$$$12.01 - $18
    $$$7.01 - $12
    $Less than $7
  • Italian, Local/Organic
  • 775 Washington St, New York NY10014 40.7378864 -74.0081528
  • (At W 12th St)
  • click map to interact
  • (212) 924-9700
  • 0

Lunch

 

Salumi prosciutto di parma, soppressata & cacciatorini   19.00

Antipasti

Bruschetta wild mushrooms & ricotta   12.00
Insalata Cicoria treviso , endive & citrus dressing   13.00
Insalata Crudi shaved brussels sprouts, pecorino & hazelnuts   13.00
Giardino Verde garden greens & lemon-olive oil   9.00
Cozze pei mussels, fregola, chilies & herbs   13.00

Pizze E Primi

Frittata Stagionale seasonal italian style omelette   15.00
Pizza Con Funghi wild mushrooms, garlic, chilies & fontina   18.00
Pizza Uovo oven baked eggs, salsa verde & pancetta   18.00
Pizza Con Salsiccia spicy sausage, ricotta, caramelized onions & kale   18.00
Chitarra Alla Carbonara pancetta, farm egg & black pepper   16.00
Gnocchi Con Zucca acorn squash & parmesan   19.00

Piatti Unici

Pollo Al Forno jw chicken & salsa verde   19.00
Insalata Bistecca prime hanger steak, frisee & parmesan   22.00
Panino Con Pollo jw chicken, chili aioli & fontina   16.00
Trota Arrosto steelhead trout, frisee, fennel & pomegranate   23.00

Contorni $8

Cavolini brussel sprouts & colatura   
Verdure sauteed greens, garlic & chilies   
Patate potatoes, pecorino & rosemary   

Formaggio

Selection Of (2) Cheeses $10 / Selection Of (4) Cheeses $20

Robiola Bosina (pasteurized sheep & cow) piemonte   
Salva Cremasco (unpasteurized cow) lombardia   
Point Reyes Bay Blue (pasteurized cow) california   
San Andreas (unpasteurized sheep) california   

 

Dinner

 

Salumi prosciutto di parma, soppressata & cacciatorini   19.00

Antipasti

Bruschetta ricotta & wild mushrooms   12.00
Insalata Crudi brussels sprouts, hazelnuts & pecorino   13.00
Insalata Di Agrumi grapefruit, blood orange, fennel & dandelion greens   13.00
Giardino Verde garden greens & balsamic dressing   9.00
Zuppa Di Lenticchie lentil soup, pork belly & scallions   13.00

Primi

Rigatoni Al Forno creamed spinach & pecorino   19.00
Orecchiette Con Fagioli black-eyed peas, chorizo & scallions   21.00
Gnocchi Con Zucca acorn squash & taleggio fonduta   19.00
Tagliatelle Con Pesce housemade pasta, trout & mussels   21.00

Piatti Unici

Pollo Al Forno jw chicken & salsa verde   19.00
Maiale Alla Milanese pork loin, polenta & apple   24.00
Manzo Con Salsa Piccante prime hanger steak, chilies & cipollini   26.00
Trota Arrosto wild ocean trout, sunchokes & pomegranate   25.00
Cappe Sante Ai Ferri sea scallops, romesco & olives   27.00

Contorni $8

Cavolini brussels sprouts & red wine vinegar   
Verdure sauteed greens, garlic & chilies   
Patate potatoes, pecorino & rosemary   

Formaggio

Selection Of (2) Cheeses $10 / Selection Of (4) Cheeses $20

Robiola Bosina (pasteurized sheep & cow) piemonte   
Point Reyes Bay Blue (pasteurized cow) california   
Salva Cremasco (unpasteurized cow) lombardia   
San Andreas (unpasteurized sheep) california   

 

Brunch

Antipasti

Salumi prosciutto di parma, soppressata & cacciatorini   19.00
Bruschetta wild mushrooms, soft eggs & cacio di roma   12.00
Insalata Cicoria frisee, treviso , pistachio & citrus dressing   13.00
Insalata Crudi brussels sprouts, hazlenut & pecorino   13.00
Giardino Verde garden greens, lemon & olive oil   9.00

Piatti All’ Uovo

Frittata Stagionale seasonal italian style omelette   15.00
Salsiccia Con Uovo sausage, black-eyed peas, kale, fried eggs & toast   16.00
Uovo Al Forno baked eggs, creamed spinach & polenta   16.00
Chitarra Alla Carbonara pancetta, black pepper & farm egg   16.00
Pizza Uovo oven baked eggs, salsa verde & pancetta   17.00

Piatti Unici

Pollo Al Forno jw chicken & salsa verde   19.00
Insalata Bistecca prime skirt steak, frisee & parmesan   22.00
Cozze pei mussels, chilies & herbs   13.00
Crespella italian pancakes, winter citrus & honey   14.00

Contorni $8

Verdure sauteed greens, chillies & garlic   
Cavolini brussels sprouts & orange zest   
Patate potatoes, pecorino & rosemary   

Formaggio

Selection Of (2) Cheeses $10 / Selection Of (4) Cheeses $20

Robiola Bosina (pasteurized sheep & cow) piemonte   
Salva Cremasco (raw cow) lombardia   
Point Reyes Bay Blue (pasteurized cow) califorina   
Podda Classico (pasteurized cow & sheep) sargdegna   

 

Cocktails $14

Hot Toddy old overholt rye whiskey, amaro ramozzotti, honey, lemon & clove   
Bellini Stagionale fresh cranberries, lemon zest & prosecco   
The Wayback wodka vodka, tangerine & liquor strega   
Negroni greenhook gin, campari, carpano antica formula vermouth & flamed orange peel   
Old Tom Collins old tom gin, meyer lemon, turbinado sugar & soda   
Jw Margarita suerte tequila blanco, fresh cut lime & hawaiian pink salt   18.00
Heaven VC armagnac marie duffau, old overholt rye, carpano antica formula vermouth & absinthe rinse   
Old Fashioned jim beam black bourbon, sugar, angostura & citrus peel   
Bay Ridge four roses bourbon, branca menta, chocolate bitters   

Wines By The Glass

Spumante & Bubbles

Prosecco ‘Cuvee Beatrice’ ca furlan nv veneto, glera   12.00
Champagne ‘Prestige’ Brut duc de romet nv vandierés, meunier & pinot noir   20.00

Bianco

Pigato ‘I Soli’ Riviera Ligure Di Ponente foresti ’12 liguria, pigato   15.00
Cortese Di Gavi pio cesare ’12 alba, cortese   16.00
Sauvignon ‘Adriatico’ bastianich ’11 friuli-venezia giulia, sauvignon   14.00
Chardonnay jackhammer ’12 santa lucia highlands, chardonnay   12.00

Rosato

Bandol Rosé les vignobles gueissard ’12, sanary sur mer, cinsault & mourvédre   15.00

Rosso

Nebbiolo Langhe de forville ’12 barbaresco, nebbiolo   15.00
Barbera D’alba pio cesare ’11 alba, barbera   16.00
Rosso Toscana Igt ciacci piccolomini ’11 toscana, sangiovese & cabernet   14.00
Etna Rosso tenuta delle terre nere ’12 sicilia, nerello mascalese & cappuccio   16.00
Pinot Noir jackhammer ’12, santa barbara, pinot noir   13.00

 

Barbuto
775 Washington St
At W 12th St
(212) 924-9700
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